В аэропорту Минвод почти за 16 миллионов спроектируют фабрику бортпитания пассажиров и членов экипажей

В аэропорту Минвод почти за 16 миллионов спроектируют фабрику бортпитания пассажиров и членов экипажей

На сайте госзакупок появился тендер на проектировку фабрики бортового питания в аэропорту Минеральных Вод. На все планируется потратить более 15 миллионов рублей. Согласно документам, проведут капитальный ремонт.

Должны быть спроектированы сети инженерного обеспечения, ограждение, благоустройство территории и аванперрон, подъездные дороги и другие объекты, которые необходимы для обеспечения функционирования объекта и его соответствия требованиям нормативных актов.

При разработке концепций необходимо отдать приоритет перемещению цеха бортового питания (далее ЦБП, прим. ред.) в существующее здание аэровокзала, а точнее в павильоне прибытия. При этом надо учесть соблюдение пожарных и транспортных правил, а также соблюсти санитарные нормы.

Также нужно предложить наиболее экономически оптимальное размещение объекта и учесть возможность последующего расширения ЦБП в случае роста объемов производства. Каждый вариант реализации необходимо продумать с учетом необходимых зданий, количеством парковочных мест и тротуаров. Всего планируется три этапа.

Производственная мощность ЦБП должна быть 6 тысяч порций в сутки, в том числе:

— бизнес-класс — 460 порций в сутки,

— по предварительному заказу — 1,1 тысячи порций в сутки,

— эконом-класс — 2,9 тысячи порций в сутки,

— экипажное питание — 1,4 тысячи порций;

По информации из документов, планируется не строение нового корпуса, а капитальный ремонт уже существующего. Заказчиком выступает ООО «Кредитинвест». Тендер находится на этапе подачи заявок, который закончится 14 февраля 2025. Финансирование будет производиться из собственных средств заказчика.

Сейчас цех бортпитания может предложить рационы:

— вегетарианский;

— младенческий;

— детский;

— фруктовый;

— мусульманский;

— индуистский;

— питание с низким содержанием соли;

— питание с низким содержанием мочевины;

— диабетическое питание;

— низкокалорийное питание;

— питание с низким содержанием жира и холестерина;

— питание с низким содержанием молочного белка.

А пока в Минеральных Водах ремонтируют цех бортового питания, в ставропольском аэропорту в бизнес-зале давали два кусочка сосиски, сыр, печенья-орешки и несколько кусочков картофеля. Соответствующими кадрами поделились посетители воздушной гавани.
Источник: https://bloknot-stavropol.ru/