Рекламный баннер 990x90px header-top
| Валюта | Дата | знач. | изм. | |
|---|---|---|---|---|
| ▲ | USD | 05.08 | 80.93 | 0.86 |
| ▲ | EUR | 05.08 | 93.19 | 1.23 |
Мы правда сомневаемся, что в то время пекли в мультиварках, ну да ладно...
01:25
13.04.2021
Мы правда сомневаемся, что в то время пекли в мультиварках, ну да ладно...
.............................
Во время одной из поездок после полета в космос, будучи в Польше, Юрий Алексеевич Гагарин попробовал интересный пирог. И так он ему понравился, что выпечку с тех пор и назвали - пирог Гагарина…12 апреля исполнится 60 лет с первого в мире полета в космос. В честь знаменательной даты в Тунисе открыли бюст Гагарина, а мы предлагаем приготовить пирог, который так полюбился нашему космонавту.
4 яйца
7 ст. л. сахара
250 г сливочного масла
400 г муки
2 ч. л. разрыхлителя для теста
2 ст. л. какао-порошка
140 г (1 брикет) полуфабриката малинового киселя
5 ст. л. сливового повидла
1 Отделить желтки от белков, белки убрать в холодильник. Желтки взбить миксером с 2 ст. л. сахара, добавить мягкое сливочное масло и снова взбить.
2 Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и замесить тесто.
3 Далее разделить тесто на 3 равные части (примерно по 260-270 г). В одну часть добавить какао-порошок и хорошо вымесить до однородности.
Каждый кусочек теста завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник не менее чем на 1 час или в морозильную камеру на 10-15 минут.
4 Полуфабрикат киселя раскрошить.
5 Белки взбить до крепких пиков с оставшимися 5 ст. л. сахара.
6 Добавить раскрошенный кисель и ещё раз взбить.
7 В чашу мультиварки крест-накрест выложить полоски пергамента (для того, что бы легко вынуть пирог). На дно первым слоем выложить белое тесто, его следует раскрошить или натереть на средней тёрке.
8-10 Смазать тесто ровным слоем сливовым повидлом и поверх распределить слой из тёртого шоколадного теста.
11-12 Следующим слоем выложить белки с киселём и поверх натереть белое тесто.
Устнановить чашу в мультиварку, закрыть крышку.
Кнопкой «Меню» выбрать режим «Выпечка», установив время приготовления на 80 минут. Нажать кнопку «Старт» и готовить до окончания режима. Затем открыть крышку мультиварки, немного остудить и вынуть пирог при помощи пергамента. Пирог полностью остудить.
#ессентуки #нашиессентуки
.............................
Во время одной из поездок после полета в космос, будучи в Польше, Юрий Алексеевич Гагарин попробовал интересный пирог. И так он ему понравился, что выпечку с тех пор и назвали - пирог Гагарина…12 апреля исполнится 60 лет с первого в мире полета в космос. В честь знаменательной даты в Тунисе открыли бюст Гагарина, а мы предлагаем приготовить пирог, который так полюбился нашему космонавту.
4 яйца
7 ст. л. сахара
250 г сливочного масла
400 г муки
2 ч. л. разрыхлителя для теста
2 ст. л. какао-порошка
140 г (1 брикет) полуфабриката малинового киселя
5 ст. л. сливового повидла
1 Отделить желтки от белков, белки убрать в холодильник. Желтки взбить миксером с 2 ст. л. сахара, добавить мягкое сливочное масло и снова взбить.
2 Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и замесить тесто.
3 Далее разделить тесто на 3 равные части (примерно по 260-270 г). В одну часть добавить какао-порошок и хорошо вымесить до однородности.
Каждый кусочек теста завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник не менее чем на 1 час или в морозильную камеру на 10-15 минут.
4 Полуфабрикат киселя раскрошить.
5 Белки взбить до крепких пиков с оставшимися 5 ст. л. сахара.
6 Добавить раскрошенный кисель и ещё раз взбить.
7 В чашу мультиварки крест-накрест выложить полоски пергамента (для того, что бы легко вынуть пирог). На дно первым слоем выложить белое тесто, его следует раскрошить или натереть на средней тёрке.
8-10 Смазать тесто ровным слоем сливовым повидлом и поверх распределить слой из тёртого шоколадного теста.
11-12 Следующим слоем выложить белки с киселём и поверх натереть белое тесто.
Устнановить чашу в мультиварку, закрыть крышку.
Кнопкой «Меню» выбрать режим «Выпечка», установив время приготовления на 80 минут. Нажать кнопку «Старт» и готовить до окончания режима. Затем открыть крышку мультиварки, немного остудить и вынуть пирог при помощи пергамента. Пирог полностью остудить.
#ессентуки #нашиессентуки
Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Полезные ресурсы
Рекламный баннер 728x90px center-bottom