«Тыквенной столицей» Кавказских Минеральных вод называют посёлок САНАМЕР
Каждый из Вас, наверняка слышал об этом греческом поселке.
Его жителями являются этнические греки, которые разговаривают по-турецки. Да, греки, говорят по-турецки, живут в Ставропольском крае, всё верно))
Санамер - в переводе с греческого языка означает "как день", общий смысл - освещенный, светлый, ясный
Ясный поселок почти сливается с Ессентуками, и греков в целом по округе живет не просто много, а очень много - больше 30 000 тысяч человек, что на минуточку, треть вообще всех греков в России.
В каждой семье здесь выращивают по несколько сортов тыквы.
Более того, у огородников есть свои секреты выращивания этого овоща, чтобы он вырос больших размеров.
От замачивания и проращивания семян до защиты растений от солнечных лучей. Как отмечают сами местные жители, тыкву они выращивают из-за полезных свойств продукта. Из овоща они готовят сок и варенье.