В России подорожал шашлычный набор

В России подорожал «шашлычный набор»

«Шашлычный набор», в который входят мясо, шампуры, мангал, угли и розжиг, стал в России дороже в сравнении с прошлым годом, сообщают «Известия». Средний чек на эти продукты и товары вырос на 8%. Сейчас этот набор стоит около 2,2 тыс. рублей, а продажи его в натуральном выражении выросли на 19%.

Издание опирается на данные «Платформы ОФД» — крупнейшего в России оператора фискальных данных.

Скачок продаж «шашлычного набора» специалисты компании связали с хорошей погодой в центральной части РФ и празднованием Пасхи.

Серьезный вклад в подорожание «шашлычного набора» внесли мангалы, увеличившиеся в цене за год в среднем на 34%, до 838 рублей. Однако покупателей это не остановило: объем продаж мангалов в натуральном выражении был на 6% выше, чем в 2022 году.

При этом средний чек других составляющих набора в этом году «сполз». Так, покупка шампуров обошлась на 4% дешевле (352 рубля), а продажи в штуках увеличились на 14%. Продажи древесного угля выросли на 21% , розжига — на и 24%.

При этом уже замаринованное мясо потеряло в стоимости 5% по сравнению с 2022 годом. В апреле его покупка обходится в среднем 624 рубля. Продажи в натуральном выражении увеличились на 12% по сравнению с прошлым годом.

Это были данные за период с 1 по 13 апреля, дальнейшее развитие цены на набор будет во многом зависеть от погоды — чем больше будет спрос, тем выше цена.