гастрономический мастер-класс.
В Год народной культуры гастрономический клуб озера решил знакомить ессентучан с традиционными народными блюдами.
Сегодня готовили «уху из петуха». Вильям Похлёбкин назвал ее архиерейской. В составе нашей ухи было две курицы, по два килограмма моркови и лука, пять килограмм картофеля и 15 килограмм толстолоба, карпов и плотвы. Вся рыба из нашего озера.
Судя по тому, что многие приходили за добавкой, и неоднократно - уха удалась.
Ждём всех на наших мероприятиях
#городскоеозероессентуки #озероессентуки #ессентукиозеро #ГодНародногоИскуссва #уха0:03