В чём польза топинамбура?

В чём польза топинамбура?

Продолжаем рубрику #вкусное_полезное. Сегодня рассказываем о топинамбуре — травянистом растении, клубни которого также называют земляной грушей или иерусалимским артишоком.

Топинамбур полезен, потому что

инулин в составе клубней действует как пребиотик — способствует поддержанию полезной микрофлоры кишечника
витамин C и другие вещества в составе помогают организму противостоять инфекциям и воспалениям
калий и магний поддерживают работу мышц и нервной системы
топинамбур помогает выводить из организма токсины, соли тяжёлых металлов и другие вредные вещества

Продукт может вызывать индивидуальную непереносимость и аллергические реакции. В случае возникновения жалоб после его употребления нужно обязательно обратиться к врачу.

#вкусное_полезное