Рекламный баннер 990x90px header-top
Валюта Дата знач. изм.
USD 02.09 86.38 0.78
EUR 02.09 100.57 0.89

10 августа 1944 года в газете «За Родину» была опубликована статья о работе «Ессентукского консервного завода»:

09:00 13.08.2026
10 августа 1944 года в газете «За Родину» была опубликована статья о работе «Ессентукского консервного завода»:
#историческаярубрикаЕИКМ
НА КОНСЕРВНОМ ЗАВОДЕ

«Ессентукский консервный завод с 14 июля работает с полной нагрузкой. Пропускная способность его - 30 000 банок консервированных фруктов в сутки. С 15 по 30 июля завод обработал 70 тонн абрикосов. Июльский производственный план выполнен коллективом завода на 190% в натуральном выражении и на 237% в неизменных ценах.

Высокие образцы стахановской работы на производстве показывают многие товарищи. Так, варщицы т. т. А. Федяева, Д. Власова и А. Побирухина вырабатывают по 180 процентов нормы ежедневно. Слесарь по монтажу и ремонту технологического оборудования т. Я. Савинов достигает 200 процентов выработки. Хорошо и быстро сортирует поступающее сырьё сортировщица т. А. Ракитина. Она выполняет своё задание на 150–160 процентов».

Ессентукский консервный завод был основан в 1925 году на базе бывшего засолочного пункта. До 1930 года вся продукция выпускалась в бочках. Затем ассортимент предприятия существенно расширился: с 1930 года здесь начали производить овощные консервы и варенье, а с 1933 года - ещё и мясные консервы.
С первых дней Великой Отечественной войны завод переориентировался на нужды фронта и госпиталей. Предприятие выпускало тушёнку, овощезакусочные консервы и другую необходимую продукцию. Особого внимания заслуживает инициатива завода весной 1942 года: тогда здесь наладили производство витаминного концентрата из листьев орехового дерева. Этот продукт активно применялся в госпиталях - он помогал бороться с цингой и способствовал быстрому заживлению ран.
В период оккупации завод понёс огромный материальный ущерб: фашисты полностью уничтожили котельный цех и административный корпус. Однако уже в январе 1943 года, после освобождения города, началось стремительное восстановление предприятия. Рабочие проявляли настоящий трудовой героизм - они трудились по 15–20 часов в сутки. Благодаря самоотверженности коллектива уже в 1943 году завод выпустил около миллиона банок консервов. До конца войны предприятие продолжало снабжать фронт необходимой продукцией.

На фото из фондов музея: 1. Работницы консервного цеха Павлова А.Д. и Приходько Л.
2. Этикетки продукции Ессентукского консервного завода разных лет
#ВоспитаниеКультурой
3
Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Полезные ресурсы
Рекламный баннер 728x90px center-bottom