Как в Ессентуках начали разливать минеральную воду
16:09
18.07.2026
Как в Ессентуках начали разливать минеральную воду
Долгое время целебную воду можно было попробовать только непосредственно у источников. Но с ростом популярности Ессентуков возникла необходимость доставлять её и в другие города.
Промышленный розлив минеральной воды начался в 1870-х годах. Первое производство разместили прямо в Курортном парке, рядом с галереей источника № 17. Воду разливали вручную в стеклянные бутылки, закупоривали пробками и отправляли потребителям.
В 1911 году в Ессентуках открылся завод по розливу минеральных вод. Здесь выпускали знаменитые «Ессентуки № 4» и «Ессентуки № 17», которые постепенно стали известны по всей стране.
На исторической фотографии 1933 года запечатлено главное производственное здание Ессентукского завода по розливу Кавказских Минеральных Вод № 1. Оно находилось в нижней части Курортного парка, неподалёку от источников.
Сегодня минеральная вода остаётся одним из главных символов Ессентуков, а сохранившееся здание напоминает о том, как начиналась история её промышленного производства.