Как надо пить лечебные ессентукские воды
14:14
13.02.2026
Как надо пить лечебные ессентукские воды
Заметка с таким названием была опубликована в мае 1946 года в газете «За Родину». Предлагаем ознакомиться с фрагментом этого материала.
«На основании научных данных известно, что вода источника № 17, принятая незадолго до приёма пищи (20–30 минут), повышает отделение желудочного сока и соляной кислоты, а также усиливает переваривающую способность желудочного сока. Вода этого же источника, принятая за полтора–два часа до приёма пищи, обладает способностью рефлекторно из двенадцатиперстной кишки тормозить отделение желудочного сока и снижать содержание в нём соляной кислоты.
Принятая за 45–60 минут до приёма пищи вода источника № 17 не оказывает заметного действия на изменение количества желудочного сока и соляной кислоты.
Вода Ессентуков № 4, менее минерализованная, чем вода источника № 17, обладает общим действием на организм.
Действие лечебной воды зависит от температуры: тёплая, горячая вода уменьшает спазм в привратнике желудка, шейке жёлчного пузыря, уменьшая застойные явления в жёлчном пузыре, спазм и перистальтику кишечника; холодная вода вызывает обратное действие и дольше задерживается в желудке.
Значение имеет и то обстоятельство, как выпита вода - медленно или залпом. Лечебная вода, выпитая медленно, небольшими глотками, дольше находится в желудке, а при пониженной кислотности этот факт является очень важным, так как вода более длительное время будет находиться в желудке одновременно с пищей и вызывает усиление отделения желудочного сока.
При повышенной кислотности, когда необходимо тормозящее действие из двенадцатиперстной кишки на желудочную секрецию, рекомендуется пить воду большими глотками и непременно в тёплом виде для ускорения перехода лечебной воды в двенадцатиперстную кишку.
Небезразличным является, где пьётся вода — у источника или в санатории. Научно доказано, что наши лечебные воды при стоянии на воздухе теряют часть своих целебных свойств, сохраняя химический состав. Употребление воды не у источника может быть в отдельных случаях разрешено врачом, но в этих случаях вода должна быть принята больным в наиболее свежем виде».
Л. Кузнецова, старший ординатор санатория № 4.
Фото из фондов музея: Источник № 17. Лето 1943 года.
Оставить сообщение: